服用接骨木莓的注意事项

比如，未成熟的果子，可能含有少量的凝集素，吃多了会肠胃不适。另外，鲜果中可能含有少量的氰化物，吃多了会引起呕吐腹泻，所以一般都是建议煮熟了吃，或者直接买商业制剂。关于商业制剂，这里要提醒大家两个点，一个是起效量，另一个是注意有效成分标注。

大家在选择接骨木莓食品的时候，可以自己计算一下，一天摄入的有效含量是否达到100mg，达不到这个数字，是没办法起到防流感抗感冒效果的；

很多产品会标注花青素和多酚黄酮的含量，这里面有挺大的“注水”空间的，比如含有黄酮的天然食物有很多，有人会在接骨木莓食品中疯狂加成本更低的芦丁，把含量给抬上去。一般我们会建议大家看矢车菊素-3-葡萄糖苷（花青素的一种）这个指标。