接骨木莓补充剂那么多,到底应该怎么选?

发表时间:2020-09-24 20:11

今年,由于新冠疫情的突然出现,越来越多的人开始注重起健康问题,不少消费者希望通过食补的方式未雨绸缪。接骨木莓补充剂,这种在中国市场上存在了近10年但一直不温不火的产品,因为这一场疫情,逐渐以其优秀的抗病毒抗流感功效,慢慢进入到越来越多中国消费者的视野中。


作为一种在欧洲畅销了千年的“天然感冒药”,国外的接骨木莓品牌多,种类多,当然,国内近几年也有不少厂商开始推出接骨木莓补充剂,综合看下来,不同品牌、产品价格差了不少。所以很多宝爸宝妈们来咨询小电筒营养师——接骨木莓产品是否有优劣之分?挑选的时候要注意什么?


首先可以肯定地告诉大家的是,不同接骨木莓原料是有差别的,而且差别很大。很多人在国内听说过接骨木,以为是有“接骨头”功效的草药,但之前很少有人听说过接骨木莓。

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(中国接骨木)

为什么呢?因为我们通常所说的具备提高免疫力功效的接骨木莓,特指的是欧洲的黑接骨木的果实,和国内专治跌打损伤丸的中医药材接骨木,是两个不同的品种。正所谓“一方水土养一方莓”,美国种植的接骨木莓相比于欧洲的,营养成分含量也差了不少。所以选接骨木莓产品的第一个要点,就是看原料原产地。

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(欧洲黑接骨木)


小电筒营养粉中的接骨木莓提取物,原料来自于奥地利东南部城市施蒂利亚。这个像童话一样的地方属于温带大陆性气候,这里日照充足,昼夜温差大,非常有利于接骨木莓果实营养的积累。此外,我们选用的是奥地利Klosterneuburg研究院于1978年精选出的Hachburg品种,是用于接骨木莓提取的上好的原料。

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但仅仅是有高品质的鲜果还是不够的——接骨木莓的鲜果比较“脆弱”,一旦摘下后为了保鲜只能全程冷链运输,比较适合就地加工成食品,这就非常考验工厂的加工工艺了——如何最大程度地保留莓果的营养价值,同时去除水分与糖分?


小电筒营养粉的原料供应商,选择的是意大利Iprona AG公司最先进的IPT膜过滤提取技术,能够实现在无溶剂的情况下,提取到高含量的多酚和花青素,是一种健康安全,且提取效率高的工艺。


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很多用户一听说接骨木莓主要是提取花青素,就会产生误解——据说蓝紫色的食品,比如蓝莓,黑枸杞,紫薯等等,都富含花青素,那么我们为什么还要吃接骨木莓?


这里就要给大家说到一个知识点:作为一种天然色素,“花青素”只是一个统称,目前已知的花青素就有250多种。换言之,富含花青素的植物很多,但他们不一定像接骨木莓一样具有高效的抗氧化防流感功效。毕竟,仅靠花青素这一单一成分也是“玩不转”的,接骨木莓能够抗流感提高免疫力,是花青素,多酚黄酮,维生素,氨基酸等多种成分协同作用的结果。


所以,这里就涉及到了各种接骨木莓补充剂,到底没有明确标定有效的活性成分。目前市面上公认比较权威的,是选择矢车菊素-3-葡萄糖苷作为接骨木莓中花青素的标定含量。有的商家为了降低成本打擦边球,会在所谓的接骨木莓补充剂中,添加其他种类的花青素,或多酚黄酮类的产品,如富含黄酮但价格便宜的芦丁,来把产品中的营养成分含量给“抬高”上去。这种“灌水”的产品难以发挥提高免疫力的作用,消费者在选购的时候一定要擦亮眼睛。

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总结一下,如今接骨木莓在流感疫情中又一次成为了香饽饽,不少不良商家李鬼扮李逵来圈钱。大家在选购的时候,关键看三个点:原料产地,提取工艺,和有效成分。如果产品的详情页或外包装没有写清楚,购买之前一定要问清楚客服和导购人员。希望大家都能做聪明的消费者,不盲目种草,只为值得买单。


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