接骨木莓对健康有好处吗？

接骨木莓对健康有好处吗？接骨木可能管健康的一些指标有积极影响。研究表明，接骨木莓汁可以降低血液中的脂肪水平和胆固醇。此外，研究发现，花青素等富含类黄酮的饮食可以降低患心脏病的风险。

然而，一项对34人的研究发现，胆固醇水平连续两周每天摄入400毫克接骨木果提取物（相当于4毫升果汁）。然而，对高胆固醇老鼠的另一项研究发现，黑接骨木莓的饮食可以降低肝脏和主动脉的胆固醇含量，但不能降低血液中的胆固醇含量。

进一步的研究发现，喂食含有从接骨木果中提取的多酚类物质的食物的老鼠，血压降低，对由高血压引起的器官损伤更不敏感。

更重要的是，接骨木可以增加胰岛素分泌，提高血糖水平。由于2型糖尿病是心血管疾病的主要危险因素，控制血糖对预防这些疾病非常重要。

一项研究发现，接骨木花抑制酶α-glucosidase可能有助于降低血糖水平。此外，对服用接骨木莓的糖尿病大鼠的研究表明，血糖控制有所改善。虽然有这些未来的结果，但心脏病发作或其他心脏病症状的直接减少尚未得到证明，需要进一步的人类研究。

接骨木对降低胆固醇、尿酸和血糖水平有益。然而，需要进一步的研究来证明这些影响是否对人类有重大影响。