接骨木莓被推荐的实证功效、好处有哪些？

接骨木莓被推荐的实证功效、好处有哪些？

1、改善感冒跟流感症状

已显示黑色接骨木莓萃取物可以减少流感的严重程度和时间，用于治疗感冒接骨木莓的商业制剂有多种型式，包括液体、胶囊、锭剂和软糖。

一项针对 60 名流感患者的研究发现，每天 4 次服用 15 毫升接骨木糖浆的人在 2 到 4 天内表现出症状改善，而对照组则需要 7 到 8 天来改善症状。另一项针对 64 人的研究发现，仅在 24 小时后，服用 175 毫克接骨木莓萃取物锭剂 2 天，就可以明显改善流感症状，包括发烧、头痛、肌肉酸痛和鼻塞。

一项针对 312 名航空旅行者每天服用 3 粒包含 300 毫克接骨木莓萃取物莓胶囊的研究发现，那些生病的患者病程较短且症状较轻。

2、高抗氧化剂

在正常的新陈代谢过程中，可能释放出可在体内累积的反应性分子，这可能会导致氧化压力，并导致疾病的发展，例如第二型糖尿病和癌症。抗氧化剂是食物的天然成分，其中包括一些维生素、酚酸和黄酮类化合物，研究表明，富含抗氧化剂的饮食可能有助于预防慢性疾病。

接骨木植物的花、果实和叶子是抗氧化剂的极佳来源。例如，浆果中发现花青素的抗氧化能力是维生素E的3.5倍。一项研究比较了15种不同的浆果，另一项研究比较了葡萄酒的类型，发现接骨木莓是最有效的抗氧化剂之一。

一项研究发现，喝400毫升接骨木莓果汁1小时后，人们的抗氧化状态得到改善，在大鼠中进行的另一项研究发现接骨木莓萃取物有助于减轻发炎和氧化性组织损伤。

3、有益于心脏健康

接骨木莓可能对心脏和血管健康的某些标志物具有正面的作用。研究表明接骨木莓果汁可以减少血液中的脂肪含量并降低胆固醇，此外，已发现富含黄酮类化合物 (如花青素) 的饮食可降低罹患心脏病的风险。

此外，接骨木莓可能会降低血液中的尿酸水平，尿酸升高与血压升高和对心脏健康的负面影响有关。接骨木莓可以增加胰岛素分泌并改善血糖水平，鉴于二型糖尿病是心脏病和血管疾病的主要危险因素，因此血糖控制对于预防这些疾病很重要。一项研究发现，接骨木花会抑制 α-葡萄糖苷酶，这可能有助于降低血糖水平，此外，对接受接骨木莓的糖尿病大鼠研究显示，其血糖控制得到了改善。

一项针对高胆固醇小鼠的研究发现，包括黑接骨木莓在内的饮食可以降低肝脏和主动脉中的胆固醇含量。进一步的研究发现，喂食含有接骨木莓中萃取多酚食物的老鼠血压降低，并且不易受到高血压引起的器官损害的影响。